Rosé Pétillant

Rosé Pétillant

Œil : 

Robe légère et brillante de couleur corail avec de légers reflets orangés. La mousse est assez persistante, il se forme de nombreux cordons de fines bulles.

Nez : 

Intense sur une dominante de torréfaction, avec un léger trait de minéralité. L'attaque de la bouche est plutôt acidulée, la suite est plus charnue, les notes de grillés sont toujours bien présents.

Bouche : 

De fruits à noyaux ainsi que les fines bulles renforcent les sensations de volume et de fraîcheur.

Plats : 

En apéritif ou avec un dessert en fin de repas ou dans l'après-midi. Ce vin est à boire frais.

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